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春菜
早上我一个人出去吃早餐的时候，店主问我要不要春菜。春菜是什么菜？店主就拿出来一碟给我看，说很好吃的。那就来一点点尝尝。细看时总觉得那里见过，尝一口发 现那味道很熟悉，蓦地意识到，这不就是那一种春树的 树枝上发出的新芽吗...
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春菜有哪些
春分多吃五种春菜，香椿芽、菠菜、豆芽、春笋、蒜香，椿菜不是中山传统蔬菜而是潮汕地区特有的品种。它介于菜心与芥菜之间，既有菜心的清甜之气，又有芥菜的辛苦之味。
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春菜的营养价值 春菜的功效与作用
春菜其实就是芥菜，中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型。芥菜含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
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春菜
清炒莴笋作者：沙小囡 1828 278 莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎，能够缓解过敏病人的痛苦。 莴笋的清火排毒功能可以去掉积攒了一个冬天的体内燥热。莴笋含有尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，糖尿病人适当食用，有助于改善糖代谢功能。莴笋含钾丰富而钠含量低，适合高血压、心脏病等患者食用，有助于降低血压。红烧牛肉鸡蛋面#挑战鸡
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春菜龙骨汤的做法
春菜龙骨汤的做法步骤 1 龙骨飞水。 2 春菜洗净。 3 锅子烧热爆香龙骨。 4 加入适量开水煮半小时后放入春菜煮半小时。 5 放入胡椒粉。 6 加入适量盐即可。 7 开动了。
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生菜就是春菜吗?
春菜不是生菜，春菜是叶用芥菜的一种。而生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。生菜为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大宗蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化...
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春菜
春菜春菜是莴苣属的一种蔬菜，叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。莴苣的很多别称，比如，春菜、千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋，是莴苣的...
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春菜和鸡蛋一起做，鲜美爽脆
·做法·1. 将莴笋去皮，洗净后切片。2. 莴笋片用热水焯烫。水开后倒入莴笋，当其颜色略变深，迅速捞出，用凉水过凉，控干水份备用。3. 锅中倒入油，将鸡蛋炒成块状备用。（不...
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