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家常豆腐的家常做法大全
做家常豆腐需要什么食材和配料 豆腐300g,胡萝卜半个,尖椒1个,黑木耳适量,洋葱半个,调料汁,黄豆酱1.5大勺,白胡椒1小勺,白砂糖1大勺,生抽1大勺,老抽0.5大勺,蚝油0.5大勺,陈醋1大勺,...
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家常豆腐」做法和菜谱大全
1、豆腐切小块(厚度大小自己随意),五花肉切成肉末。
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家常豆腐
步骤1 胡萝卜切片,蘑菇,辣椒切段,木耳洗净 步骤2 豆腐切块,每块两面在淀粉中粘下 步骤3 平底锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐一块一块放入 步骤4 正反两面煎至金黄捞出 步骤5 锅中留底油,放入配菜翻炒 步骤6 加水、生抽、老抽、盐、豆瓣酱、煎好的豆腐,加盖煮开。用淀粉勾芡,放鸡精,即可关火
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家常豆腐做法大全
家常豆腐做法如下 1.准备食材 2.将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。 豆腐切成约半厘米的厚片。 4.正反面在淀粉中粘下。 5.锅里放适量油,将粘过淀粉的野首豆腐放入,粘一块放一块。 6.豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞出备用。 7.倒出余油,锅里剩适量油,倒入切好的配料翻炒。 8.青椒最后放。
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家常豆腐的做法大全
1、葱、姜切成丝
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家常豆腐的详细做法
1 豆腐切片,煎至两面金黄。多时不好煎的话,可以分多次下锅煎 ,捞起备用。 2 肉切成肉片。倒入锅中,在边上撒入切好的葱,姜,蒜,加入适量料酒,炒到肉变色,然后再下木耳,豆腐。轻轻翻动使调料经匀。 3 加入黄豆酱,盐,胡椒粉,加入适量水,闷一会 4 最后加入青椒,让青椒的味出来, 既可起锅 小技巧 3 加入黄豆酱,盐,胡椒粉,加入适量水,闷一会 4 最后加入青椒,让青椒的味出来, 既可起锅 小技巧 青椒可以切的稍微细一点口感更好。豆腐最
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家常豆腐
【家常豆腐】1.豆腐切块;2.青菜叶切丝;3.葱、姜入油锅煎香;4.煎至焦黄后捞出;5.下豆腐块;6.☞放入少量的生抽,少许糖,少许盐 ☞淀粉用水化开后倒入 ☞盖上锅盖煮;7.☞放入青菜叶再煮1...
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34种家常豆腐的做法34种家常豆腐的做法(第4页)美食天下
1、将草鱼肉洗净,顺长剖开,切成1厘米见方的丁;豆腐亦切成同样大小的丁;笋切0.3厘米厚的小方片。
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怎么做家常豆腐
操作方法 01 豆腐切厚片,用酱油腌制10分钟,捞出。姜蒜切片,葱白切段,葱青切花。 02 将油烧热,将豆腐片煎至两面金黄捞出。 03 余油炒香姜蒜片、葱段,将腌制豆腐后的酱油烹入,放入豆腐。翻炒几下后加点开水,放少许白糖,少许盐,慢火收干汁。
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34种家常豆腐的做法34种家常豆腐的做法(第6页)美食天下
1、将豆腐放入清水中煮一会儿,捞出,沥去水分,压成泥。
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