做奶茶用什么红茶_第9页

想喝一杯最香的奶茶，为什么就必须用上最好的红茶

分别是：绿茶、黄茶、青茶、黑茶、红茶、花茶。在这六大茶类中，最经常被用作制作奶茶的就是红茶。红茶，顾名思义，泡出来的茶汤呈现出红玛瑙般的赤红色泽，茶的口味香甜醇厚。之所以奶茶多用红茶，是因为红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶在发酵成红茶的过程中化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分，红茶的口感也不再似绿茶般带有涩味，而是醇厚的香味。红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶
准备自己在家做奶茶喝，自己在家做奶茶不用红茶可以吗？

也用其他的绿茶或者买奶茶底包都可以，只是说这样不是特别的纯正，一般都是用红茶，还有牛奶，还有白砂糖一起制作出来的奶茶，抵在里面放入一些自己喜欢吃的配料，比如说珍珠水果这些都可以的。
用红茶粉怎么做奶茶

1、锅内倒入500毫升清水煮滚，放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固，然后切成小碎条备用。
红茶奶茶

1、准备好材料。

做奶茶用什么红茶