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【川菜俏荤的代表—韭黄肉丝的做法步骤图】月与我鑫
韭黄肉丝是川菜菜谱记载的传统经典菜,是川菜俏荤菜(以蔬菜为主、肉为辅的菜)的代表,以前成都乡村酒席的菜单上一般都少不了这道菜。能入菜谱、能上席桌的菜,自然是需要技术的,炒不好也很正常。 去年看到华西都市报的一篇文章,讲...
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【川菜俏荤的代表—韭黄肉丝的做法步骤图】月与我鑫
韭黄肉丝是川菜菜谱记载的传统经典菜,是川菜俏荤菜(以蔬菜为主、肉为辅的菜)的代表,以前成都乡村酒席的菜单上一般都少不了这道菜。能入菜谱、能上席桌的菜,自然是需要技术的,炒不好也很正常。 去年看到华西都市报的一篇文章,讲...
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【川菜俏荤的代表—韭黄肉丝的做法步骤图】月与我鑫
韭黄肉丝是川菜菜谱记载的传统经典菜,是川菜俏荤菜(以蔬菜为主、肉为辅的菜)的代表,以前成都乡村酒席的菜单上一般都少不了这道菜。能入菜谱、能上席桌的菜,自然是需要技术的,炒不好也很正常。 去年看到华西都市报的一篇文章,讲...
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【川菜俏荤的代表—韭黄肉丝的做法步骤图】月与我鑫
韭黄肉丝是川菜菜谱记载的传统经典菜,是川菜俏荤菜(以蔬菜为主、肉为辅的菜)的代表,以前成都乡村酒席的菜单上一般都少不了这道菜。能入菜谱、能上席桌的菜,自然是需要技术的,炒不好也很正常。 去年看到华西都市报的一篇文章,讲...
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改掉重油、盐、辣的饮食习惯,具体要怎么做?
3、学会计算每顿饭的盘子数量:2个人就一荤一素一汤,3个人就一荤一素一俏荤菜一汤 4、换个小些的盐勺子 5、油不能直接用超市里的原装桶倒,倒在1升装的油壶里,每次用油壶倒油 6、辣椒放进...
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国宴
国宴是国家元首、政府为招待国宾及其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。每年国庆时,国务院总理举行的招待会也称国宴。国宴菜采国内各菜系之长,按“以味为核心,以养为目的”...
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