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  • 印第安人为什么要称马铃薯为“爸爸”？

    此外，马铃薯还有许多亲昵的称呼。如意大利人称它为“地豆”，法国 人称它为“地苹果”，德国人称它为“地梨”，美国人叫“爱尔兰豆薯”，俄国人叫“荷兰薯”。在中国，东北人叫它“土豆”，西...

  • 土豆的历史：16世纪医生称吃了会得病

    ...伴随着枪声和血泪在俄国的土地上安家落户的。“土豆加牛肉”已成为前苏联人幸福的象征。战争中最后的军粮“兵马未动，粮草先行”...

  • [科普中国]马铃薯世界之旅

    在俄国十月革命以前的150多年里，马铃薯种植主要集中在俄罗斯中部地区。十月革命后，苏联十分重视马铃薯事业的发展，革命成功初期就在莫斯科附近建立了马铃薯实验站，后改组为马铃薯栽培科学.

  • 明朝覆亡真相用人口

    德国、俄国和法国也大力种植马铃薯，从而结束了欧洲北部的营养不良症和周期性饥荒。原先，欧洲政治中心一直在南方，因为小麦在这里长得很好，马铃薯的出现导致了欧洲政治力量的北移，这种影响持续到今天。对中国人来说，最重要的则...

  • 请注意，Russian Soup不是「俄罗斯的汤」！

    在十月革命时候，有大批俄国人辗转流落到上海，这道汤，就是从俄式红菜汤演变而来。“罗宋”这一名称就是Russian soup的中文音译（罗宋即Russian，源自早年上海的洋泾浜英语，发音：[lùsó?]...

  • 请注意，Russian Soup不是「俄罗斯的汤」！

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  • 俄式罗宋汤

    马铃薯 甜味 胡萝卜 罗宋汤其实就是属于俄国菜，吃俄式的罗宋汤才是吃正宗的罗宋汤。罗宋汤中的原料非常多，大多数都是带有甜味的菜，加上一些马铃薯，胡萝卜，以及不能少的牛肉，这样做出来的...

俄国人什么时候开始吃马铃薯

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