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    传统年夜菜有哪些 吃年夜菜的时候，传统的年夜菜就有 饺子 了，因为春节的时候是少不了饺子的，因为不管年夜饭的菜品有多少，饺子是不能少的。而且在过年的时候吃饺子，是寓意着对家人的祝福，...

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    红烧划水，这道用青鱼尾巴做成的菜，造型漂亮，讲究用文火烧出青鱼尾巴中胶原蛋白，形成自来芡，成菜后芡汁紧裹在鱼肉上，鱼肉不散不碎，烹制过程中的颠勺翻勺是需要点真本事的。这道菜上桌后要...

  • 十大好吃的闽菜家常菜 福建家常菜有哪些 福建特色菜推荐→MAIGOO生活榜

    在闽菜家常菜单中，除了有大家非常熟悉的蚵仔煎、荔枝肉、爆炒花蛤、红糟鱼外，还有红焖猪蹄、醉排骨、爆炒双脆、花卷鱿鱼等，这些福建家常菜都各具特色。下面MAIgoo小编为大家简单盘点下福建人最喜欢吃的10道家常菜，看看哪些是你的最爱呢？

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    湘菜比较著名的有剁椒鱼头，东安子鸡，麻辣子鸡，腊味合蒸，组庵鱼翅，永州鸭血，猪血丸子，湘西酸肉，传统全家福菜等。湘菜有叫湖南菜...

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    1、河南烩面：河南烩 面，是河南的三大特色小吃之一，也是中国十大面条之一，是一种荤、素、汤、饭 聚而有之的传统风味小吃，汤好、面筋、营养高，以 味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全...

  • 云南又哪些特色菜?

    冰＆☆ 滇红茶、普洱茶、三七、天麻、虫草、傣锦、宣威火腿、杨林肥酒、松茸、云腿月饼、灯川乳扇。过桥米线、小锅米线、气锅鸡、大理沙锅鱼、蒙自年糕、通海豆末糖、都督烧卖。

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    南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。此外，南京的龙池鲫鱼，以它的头小、体大背厚腹空、肉细嫩而鲜美闻名遐迩...

传统菜有哪些

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