洗茶是用来去农残的吗，什么茶不需要洗？

像是绿茶、乌龙茶、红茶有些人会储存在冰箱之中，温度较低，如果直接拿来冲泡就会导致第一道茶汤的香气和滋味大打折扣。因此，也有人称洗茶为醒茶，是让茶叶从冷气之中苏醒过来的意思。除了这些茶之外，像普洱茶这样可以陈放的茶叶，时间较长可能会有陈气，洗茶也有洗去陈气的作用，与洗去冷气相同。另，普洱茶还有一个醒茶方式，就是将茶放在...

什么茶叶需要洗，什么茶不用，你知道吗

半发酵的魅力，需要洗茶！乌龙茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶， 像大家熟知的铁观音、大红袍这些都是乌龙茶。乌龙茶的制作工艺比绿茶复杂得多，经过了多道工序，包括杀青、揉捻、发酵、...

哪些茶需要洗?为什么要洗茶?

主要是为了让茶苏醒，让冲泡的茶汤口感更好喝，并不是所有的茶叶都需要经过洗茶才能焕发它的光彩，到底哪些茶需要醒茶，哪些茶反而不需要洗茶才更好呢，鲜嫩的原料加工制成的不需要洗，粗老的...

洗茶就能把茶洗干净？对茶入座，六大茶类哪些需要洗茶？

明代，《茶说》便指出：“凡烹茶，先以热汤洗，去尘垢冷气，烹之则美。洗茶顾名思义，说的是冲泡之前，将茶叶用水清洗。一般用沸水快冲茶叶，浸泡一会，再将茶水倒掉，这便是最常见的“洗茶”...

哪些茶叶需要洗茶？

以下是一些常见需要或推荐洗茶的茶叶类别：1. 普洱茶 ：无论是生普还是熟普，尤其是紧压型的普洱饼茶、砖茶、沱茶等，由于长期储存和紧压状态，洗茶可以除去表面可能积聚的浮尘，并有助于茶叶的初步舒展，唤醒茶叶内质。2. 黑茶 ：如安化黑茶、六堡茶等，洗茶可...

冷知识：茶叶洗不洗，啥茶需要洗，你真的知道吗？

洗茶，这一看似简单的动作，实则蕴含着大学问，不同种类的茶叶对于洗茶的需求各不相同。今天，我们就来深入探讨一下，红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶这五大类茶叶，在冲泡前是否真的需要“洗一...

中国六大茶类中，哪些茶叶冲泡过程中需要洗茶？

1、嫩度高的绿茶不要醒茶，比如明前的西湖龙井、信阳毛尖、黄山毛峰等，这些绿茶一般都选用鲜嫩的芽头或一芽一叶加工而成，茶叶中的氨基酸含量相当丰富，这些茶类第一道茶都是它们的精华所在，...

洗茶

谈到“洗茶”一词，恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生，从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶冲泡功夫茶时，人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。