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什么是粳米—【发财农业网】
粳米是粳稻的种仁，和大米是一类品种，粳米的米粒较为短粗，呈现椭圆形，根据收获季节不同，可以分为早粳米和晚粳米两种，早粳米较白，硬质米粒较少，淀粉含量较高。养殖粳米时，要在田地中挖出水沟，以便于为土壤补充水分。 粳米的介绍1、植株介绍 粳米又称为稻米，...
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什么叫粳米
粳米又名大米，有早、中、晚之分，南粳温，赤粳陈粳热，白粳新粳凉。粳米煮粥最养人，老少咸宜。国人自古至今，都视粥为美食，粳米煮粥，香气扑鼻，别有风味，南宋陆游在《食粥》中写道：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”粳米除了熬粥外，可以蒸米饭、焖米饭、做年糕。 粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、...
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什么叫粳米？360问答
粳米是大米的一种，常见的主食。在中国 来自 各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国 饮食文化的特产之 一。主要产于中国东北。粳米是 用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断 面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口， 见文好图七当须 但出饭率低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米 花两许限否盾非 。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质
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