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  • 卤水豆腐

    生抽 5勺 老抽 1勺冰糖 2颗 料酒 1勺香醋 少许 盐 少许...

  • 海水晒盐提取食盐晶体后留下的母液叫卤水，卤水中除含NaCl外，还含有MgCl

    3．海水晒盐提取食盐晶体后留下的母液叫卤水，卤水中除含NaCl外，还含有MgCl 2、MgSO 4 等物质．它们的溶解度曲线如右图所示．下列说法正确的是（）A．0℃时，三种物质的饱和溶液中，溶...

  • 卤水最久能用多久?

    卤水，有两大种类，一是用来点制豆腐的卤水，起源于战国时期或更前；二是烹制熟食的卤水。两种卤水有异曲同工之妙，本问题说的应该是熟制食物的卤水。卤水各地叫法不一样，俺老家就叫卤汤，装它...

  • 卤水中放什么香料能使卤菜辛辣？记住此5种就行，用对了事半功倍

    一锅卤水卤天下，香料的魅力很大，用它制作的美食，不管是荤的还是素的，都深受老百姓喜欢，醇香味美，回味无穷，香料不同，功效也不同，就拿增香类香料来说，增香又分苦香、清香、芳香、药香，甘香，芳香类的常用香料，主要是八角、桂...

  • 地下卤水

    卤水情况 濮城镇及其周边地区地下盐矿资源非常丰富，中原油田已初步探明储量478.5亿吨，远景贮量达1200亿吨以上。盐层迭加厚度达800—1000米，单层厚度在30—60米，盐矿埋藏深度一般在2200—...

  • 潮汕卤水

    潮汕卤水的做法,潮汕卤水怎么做请看步骤：1.所有材料洗干净备用2.所有材料洗干净以后冷水下锅焯水3.鸡脚快熟，后加入4.焯水去血沫的材料用冷水冲洗后加入锅里5.去家乐牌潮汕卤水汁，所有材料用...

  • 卤水千张

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  • 卤水千张

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什么叫卤水

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