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炒菜先放肉还是先放葱花五星大厨教你这样放味才对
平时我们做菜的时候都会加一些佐料来提升香,但是就算有菜谱就算放的材料一样做出来的跟饭店的也是有差别的,这是怎么回事呢,下面我们就来听听五星大厨说说,看看佐料应该怎么放。炒菜时葱姜蒜...
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太实用了!这些炒菜技巧,五星大厨从不外传秘诀!!
【醋】 肉类遇到酸会变嫩,很多菜吃起来并没有酸味,可是却有一丝丝说不清的醋香,其实那是在出锅前加了一瓶盖起锅醋,起锅醋适用于绝大多数肉类炒菜
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