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  • 云南卤面卤汁做法？360问答

    1、红卤汁。原料：八角20克，桂皮20克，陈皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，香叶20克，良姜 20克，草果5个，甘草15克，干红 辣椒100克，香葱150克，生姜1 50克，片糖250克，黄酒...

  • 云南卤面卤汁做法

    云南昆明卤面的做法：1、将香葱洗净后切成碎末，盛面的碗中放入生抽，炸酱，猪油，白糖备用；2、汤锅中的水烧开，放入5克左右的盐，15毫升食用油，放入面条用筷子划散，水烧开后转成中小火，分2至3次加入凉水，直到面条.1、准备好材料。2、猪肉洗净切丁，茄子洗净...

  • 老云南卤面卤汁的制作方法

    1、红卤汁。原料：八角20克，桂皮20克，陈皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，香叶20克，良姜20克，草果5个，甘草15克，干红辣椒100克，香葱150克，生姜150克，片糖250克，黄酒...

  • 云南卤面的做法及配料

    “庚子大疫”在大理，向你提供可供参考的打卤面的做法 二、操作要点把一个锅内煎好的鸡蛋盛出，加入酸腌菜和猪油；在另一个锅下入挂面，打散。①酸腌菜—云南酸腌菜是一种腌菜，主要原料有青菜...

  • 云南正宗卤面的做法

    好吃的卤面其实做法上还是有讲究的，学会“两蒸两拌”是传统做法，做出来卤面松软可口、筋道不夹生，越嚼越香。市井觅食记 8评论 2021-06-19“庚子大疫”在大理，向你提供可供参考的打卤面的...

  • 云南昆明卤面怎么做

    云南昆明卤面的做法： 1、将香葱洗净后切成碎末，盛面的碗中放入生抽，炸酱，猪油，白糖备用；2、汤锅中的水烧开，放入5克左右的盐，15毫升食用油，放入面条用筷子划散，水烧开后转成中小火，分...

  • 云南昆明卤面的做法

    不论是汤头还是，卤面都不错滴。牛肉面么，找家*吃就是了，肉是大大的有，味道也好，找汉族呢么，肉就变成沫沫啦。枫蓦悠琴 2018-04-04 20:43 主料细切面1000g猪肉400g黄豆芽500g辅料淀...

  • 云南南华卤面的做法？

    云南南华卤面的做法？原料：挂面(或者新鲜面条)200克，炸酱45ml，生抽30ml，白糖8克，猪油15ml，辣椒油15ml，香葱1根烹饪方法:1.将香葱洗净后切成碎末，盛面的碗中放入生抽、炸酱、猪油、白糖...

  • 云南南华卤面的做法？360问答

    原料：挂面(或者新鲜面条)200克，炸酱45ml，生抽30ml，白糖8克，猪油15ml，辣椒油15ml，香葱1根烹饪方法:1.将香葱洗净后切成碎末，盛面的碗中放入生抽、炸酱、猪油、白糖备用;2.汤锅中的水烧开，放入5克左右的盐，15ml...

  • 老云南卤面卤汁的制作方法

    热门推荐最新视频1、右击PDF文件。2、将鼠标悬浮在“打开方式”，点击选择其他应用。3、接着在应用列表中，点击Word，再点击确定。4、然后在弹窗中点击确定，等待转换完成。5、点击上方“文件”，再点击另存为。6、选...

云南卤面的做法

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