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云南味的做法大全
土豆闷饭 云南家常味土豆 火腿肠 玉米 青豆 食用油 盐 鸡精 黑胡椒 干辣椒 米饭 Super-王足各63258 362云南米线宴~昆明味卤面面条 盐 鸡精 自制杂酱 酱油 花生碎 ...
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重庆小面培训云南卤面培训炒面培训
云南 昆明 重庆小面培训云南卤面培训炒面培训供货商,昆明鼎冉餐饮管理有限公司,是一家专业的云南 重庆小面培训云南卤面培训炒面培训生产供应厂家,致力于生产供应一流可靠的重庆小面培训...
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老云南卤面卤汁的制作方法 老云南卤面卤汁的制作方法是什么
1、红卤汁。原料:八角20克,桂皮20克,陈皮50克,丁香8克,山奈20克,花椒20克,茴香15克,香叶20克,良姜20克,草果5个,甘草15克,干红辣椒100克,香葱150克,生姜150克,片糖250克,黄酒1000克,优质酱油500克,糖色50克,精盐200克,热花生油250克,味精100克,骨汤12千克。
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滇味卤面
提起打卤面很多朋友都是再熟悉不过了,但是云南的卤面和北方的那种打卤面差别很大.滇味卤面不是浇厚厚的卤汁,不需要提前做卤.一般都是利用炸酱、焖肉等现成的调料,所以无论在颜色和口味上,滇味卤面和北方的打卤面都有很大区别. ...
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阿芬卤面加盟
阿芬卤面融合了市面上比较不错的米面套餐,其中麻香鸡就是从云南纳西族引进过来的,新疆的一个客户拿这道菜去参加当的是小吃比赛还得了金奖,这样一个又有特色面又有特色菜再加上米饭套餐粥汤饮品这些类别,完全可以满意足不同消费者的...
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这15家昆明招牌卤面,你吃过几家?
在云南,吃卤面是有讲究的。顺时针或者逆时针拌出来的面味道各有千秋。而三根葱家的卤面可以算是很好的贯彻了这一特点。其中牛肉帽子的卤面,点的人最多。帽子入味,作料新鲜,一个字评价就是...
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