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凤凰单丛与乌岽单丛有什么区别,哪一家做的比较好,谁给我介绍介绍,谢谢~
提问:凤凰单丛与乌岽单丛有什么区别,哪一家做的比较好,谁给我介绍介绍,谢谢~-回答:乌岽单丛是凤凰单丛里面最好的一类
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乌岽单丛和凤凰单枞的区别
凤凰单枞属于单丛茶系,使用的是“凤凰”品种的茶树。3.加工工艺不同:乌岽单丛茶叶做法比较繁琐,需要高温杀青、揉捻等多道工序,制成的茶叶汤色黄绿明亮,滋味醇厚甘甜;凤凰单枞茶则相对简单,只需晾凉杀青、揉捻、烘干等几个步骤...
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“很香”和“更香”:武夷凤凰单丛 VS 乌岽凤凰单丛
高海拔为单丛茶汤中注入的“甜度”和“润度”是其他要素无法替代的,除了海拔之外,柯泽龙认为茶园管理也是影响品质的重要原因。天池茶业董事长柯泽龙 关于潮州茶人关注的“高山韵”,他所带来...
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乌岽单从
乌岽单从产于广东潮安凤凰镇乌岽山,属于乌龙茶类。特别是消脂解腻,提神等。单从主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘,而且耐冲泡。
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凤凰单丛与乌岽单丛,到底谁更正宗?
广东乌龙中的单丛茶,产于潮州市凤凰镇的凤凰山。所以现如今的包装,“单丛”前面一般冠以“凤凰”二字。可是也有一些单丛,前面不写“凤凰”而写“乌岽”。有爱茶人在北京电台的节目中问我:...
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凤凰单丛跟乌岽单丛有什么不同?
凤凰单丛,包含了乌岽单丛,它是凤凰单丛的一部分。所以乌岽单丛属于凤凰单丛。为什么会把乌岽单丛独立出来? 由于乌岽村的地理位置原因,做出的茶香好、味道足,同时有特殊的韵味。后来并慢慢的成为了凤凰单丛里“高山好茶”的代名词。 那自然的在茶叶市场上,茶老板们就更爱以“乌岽单丛”来宣传自己的高山茶。 在凤凰镇本地茶农之间通常以“村+品种”来区分。例如:乌岽宋种、大庵宋种,哪哪的宋种等等。
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凤凰单丛与乌岽单丛,到底谁更正宗?
乌岽植被率更高,土壤也富含有机质。所以乌岽出产茶叶香悦高长,滋味醇爽,极具独特“山韵”、“丛韵”。乌岽二字,也就成为高山好茶的代名词。所以在广东茶叶市场上,有一些商家更爱打出“乌岽”的招牌,以示其单丛的正宗。 乌岽之所以出名,可能也因为那里出产最昂贵的单丛——宋种。望文生义,所谓宋种即是宋代遗存的品种。
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