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  • 混沌为什么叫抄手?

    叫抄手的原因有二种说法: 第一个说法: 一是指因为它皮薄易熟,抄手之间,就已煮熟上桌。有这样一个故事,有人在成都街上闲逛至一小吃店,问老板为什么“馄饨”到这里变成了“抄手”。老板也不说话,只将手中馄饨往汤锅里一扔...

  • 请问混沌四川人叫什么?为什么叫抄手?快播百科

    为什么叫抄手一事引起了大家的关注,混沌四川人叫什么背后究竟有着怎么样的原因,快播百科网「晨风拂面」带着大家一同见证。为什么叫 抄手 在四川,把馄饨叫“抄手”。叫抄手的原因有二种说法:第一个说法:一是指因为它皮薄易熟,抄...

  • 红油抄手和馄饨有啥区别?为什么叫抄手呢?是方言吗?360问答

    红油抄手的家常做法【材料】馄饨250 克、草菇老抽3 克、生抽5 汤匙、陈醋2 茶匙、红油7 克、上汤适量、盐、胡椒粉各1/2 茶匙、蒜蓉、花椒油各3 克、鸡精3克【做法】将草菇老抽、生抽...

  • 抄手的名字到底是怎么来的?

    另一说法是说它的样子像一个人抄起两只手:制作馄饨的最后程序是将面皮两头抄到中间粘紧,这个样子颇似人们在冬季为避寒将两手抄在怀中的形象,所以叫“抄手”。由于包起来的形状像两手交叉抱臂的动作,所以很多人称这个动作为抄手,因此而得名。

  • 红油抄手和馄饨有啥区别?为什么叫抄手呢?是方言吗?

    将草菇老抽、生抽、陈醋、上汤、盐、鸡精、胡椒粉、蒜蓉熬制成抄手酱。2.锅内放入适量水大火烧开,加入馄饨入锅里,待抄手浮起后关火。3.抄手捞出沥水后倒在盛抄手酱的碗内,最后淋上红油,吃时...

  • 为什么叫抄手

    在四川,把馄饨叫“抄手”。是因为它皮薄易熟,抄手之间,就已煮熟上桌;或因为它的样子像一个人抄起两只手。还有就是制作馄饨的最后程序是将面皮两头抄到中间粘紧,这个样

  • 抄手是什么

    这种动作就很像冬天一些人为了避寒防止冷习惯性的把两手抄在怀中的形象,所以叫抄手。

  • 抄手是什么

    叫抄手的原因有两种说法: 第一个说法是指因为它皮薄易熟,抄手之间,就已煮熟上桌。有这样一个故事,有人在成都街上闲逛至一小吃店,问老板为什么“馄饨”到这里变成了“抄手”。老板也不说话...

  • 四川的馄饨为什么叫抄手?请问馄饨跟抄手是一种东西吗?快播百科

    四川的馄饨为什么叫抄手一事引起了大家的关注,馄饨跟抄手是一种东西吗背后究竟有着怎么样的原因,快播百科网「疯子般の我」带着大家一同见证。四川 的 馄饨 为什么叫 抄手 四川的馄饨抄...

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