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2024中国餐饮业年度报告:外卖成本下降2.7%，近五成餐企外卖销售额上涨
10月31日，中国饭店协会 发布《2024中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）显示，2023年餐饮外卖市场规模约1.2万亿元，占餐饮收入的比重达到22.6%，数字化餐饮服务在行业增收中的作用越来越...
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报告 | 2024年中国餐饮产业生态白皮书（附下载）
据《红餐：2024年中国餐饮产业生态白皮书》数据显示，全年餐饮收入达到了3,500亿元，相比2022年的4,275亿元有所下降，但整体市场规模依然庞大。尽管面临15%的挑战，但行业的适应性和创新能力使得其在逆境中寻找到了新的发展机遇。在...
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研判2024！中国餐饮连锁行业产业链、发展历程、产业现状及未来前景分析：快时尚化成为餐饮连锁业未来发展主流，行业发展前景广阔[图]
内容概要：改革开放以来，面对西方连锁餐饮巨头的涌入，我国传统餐饮业面临着严峻的挑战，因此国内餐饮企业纷纷开始学习西方现代企业管理，采用连锁加盟和特许加盟相结合形式，发挥规模效应...
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中国餐饮产业发展报告(2019)
《中国餐饮产业发展报告(2019)》是2019年6月1日社会科学文献出版社出版的图书，作者是邢颖、黎素梅、于干千。
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2019中国餐饮行业市场数据及市场发展趋势(附报告下载)艾媒网
《2019-2024年中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》显示，当前中国餐饮行业发展已经进入4万亿元新阶段，餐饮从业者面临数字化转型和消费升级的新机遇。未来，品牌化、标准化、零售化、智慧化将成为餐饮行业转型发展的重要方向。...
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2018年中国餐饮企业百强榜单出炉 浅析近年我国餐饮行业市场发展状况
首批中央厨房国家标准将于10月1日起实施 助力我国中央厨房行业标准化发展2024年7月8日，经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准，由中国饭店协会牵头制定的首批中央厨房推荐性国家标准—《中央厨房 建设要求》（GB/T 44142-2024）和《中央厨房 运营管理规范》（GB/T 44141-2024）两项国家标准，标准将于10月1日起实施。2024年07月11日2024年03月07日
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2024，中国餐饮四大趋势
中国餐饮，进入五万亿时代。与此同时，品牌餐饮的连锁发展，还在提速。整体连锁化率，从2021年的18%上升到了2023年的21%。其中，501-1000家规模区间的品牌门店，增长最快，达到了38%。中国餐饮...
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2024首届餐饮业健康营养发展大会在京成功召开
联合利华饮食策划战略合作的2024首届餐饮业健康营养发展大会（以下简称“大会”）在京成功召开。大会以“健康中国 餐饮先行”为主题，共同探讨餐饮行业营养健康发展和消费的新议题、新思路以及新趋势。中国烹饪协会会长杨柳，国家卫健...
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2019中国餐饮行业市场数据及市场发展趋势(附报告下载)艾媒网
《2019-2024年中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》显示，当前中国餐饮行业发展已经进入4万亿元新阶段，餐饮从业者面临数字化转型和消费升级的新机遇。未来，品牌化、标准化、零售化、智慧...
中国餐饮发展报告2024
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