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中国餐饮业实施品牌战略过程中的问题及其对策.txt
177社会经济一、中国餐饮业实施品牌战略过程中的问题1.忽略品牌建设的整体性牌建设上重外(显要素)轻内(隐要素)体性。2.品牌推广力度不够我们张口就能说出来像“肯德基”、“麦当劳”这样的著名餐饮仅仅是一个“地方特色”的店而已...
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餐饮业品牌建设中有形展示之物质因素分析.txt
[摘要]我国餐饮业在品牌建设中存在诸多问题。本文通过对有形展示中物质因素的分析,从环境、品牌、产品和人文气息四个方面.北京:高等教育出版社,26~27[3]李 雪:中国餐饮业品牌建设问题研究[D]...
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我国餐饮业存在问题研究
餐饮 业发展取得的成就 中国的餐饮业是第三产业中发展最快的行业之一。已初步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁化、品牌建设特色化、市场需求大众化,以传统产业向现代.
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我国餐饮业“老字号”品牌建设研究
但在当今市场经济的冲击下,许多老字号餐饮品牌在中国的现状并不乐观,且很难与现代餐饮管理方式竞争,它们的生存与发展备受瞩目。本文通过对我国老字号餐饮企业品牌的重要性...
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我国餐饮业老字号品牌建设研究课程
我国餐饮业“老字号”品牌建设研究作者:李海军导师:郝宏兰北京交通大学2014年4月摘要老字号餐饮品牌有着悠久的历史和响亮的名声,同时具有独特的传统文化特色,是中华优秀传统文化的一部分...
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(餐饮管理)我国餐饮业老字号品牌建设研究
我国餐饮业老字号品牌建设研究作者李海军导师郝宏兰北京交通大学2014年4月摘要老字号餐饮品牌有着悠久的历史和响亮的名声同时具有独特的传统文化特色是中华优秀传统文化的一部分其本身就是宝贵...
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(餐饮管理)我国餐饮业老字号品牌建设研究.-金锄头文库
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我国餐饮业品牌塑造存在的问题及策略分析
使我国餐饮业的品牌建设,能够 进入一个更高的水平,塑造一批具有国际影响力的餐饮品牌。综/合 251 我国餐饮业品牌塑造存在的问题及策略分析 李 理 摘:在现代社会,品牌是餐饮...
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我国餐饮业品牌塑造存在的问题及策略分析
本文运用规范分析等研究方法,对中国餐饮业市场的 发展趋势及餐饮业品牌塑造中存在的问题进行了分析。在此基 础上对中国餐饮业品牌设计策略和经营策略提出了相关建议。关键词:品牌;品牌塑造;餐饮...
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我国餐饮业“老字号”品牌建设研究-金锄头文库
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