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侗族的四道传统名菜
七十二寨侗族群众过节、办喜事杀猪时，要请客人来吃饭，这一餐称为吃“泡汤”。吃“泡汤”要炒一道特殊的菜。主人割下几斤猪肉和猪肚子、大肠、小肠、心、肝、肺等各种内脏的一部份，用水煮，再...
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中国各地的传统名菜特别多．“佛跳墙 是福州的传统名菜.味道特别好．(1)菜名源自诗句“坛启荤香飘四邻.佛闻弃禅跳墙来．此诗句体现出分子的...
中国各地的传统名菜特别多．“佛跳墙”是福州的传统名菜，味道特别好． （1）菜名源自诗句“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来．”此诗句体现出分子的哪些性质（填一点）． （2）下表是“佛跳墙...
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舌尖上的中国四川传统名菜宫保鸡丁!
02:30 舌尖上的中国 四川传统名菜宫保鸡丁!
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猴头菇，是中国传统的四大名菜（猴头熊掌.来自李牧
猴头菇，是中国传统的四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。 #微博橱窗# N 特级大兴安...
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美食#四喜丸子是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、...
美食#四喜丸子是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组...
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中国最奢侈的传统名菜
中国最奢侈的传统名菜 中国饮食文化，博大精深，源远流长。中国人自古就非常重视饮食，中国菜历来以选料精细广泛，烹饪做工复杂多样，形、器精美讲究而为世人所称道。在各种菜系的发展过程中，...
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中国顶级名菜大全
传统的这款佳肴要将雪里蕻提前一天用净水泡去咸味切成寸段码在火锅底部再将银鱼紫蟹码在上面然后另起勺置旺火上加入清汤烧沸以食盐味精调口慢慢浇入火锅内银鱼紫蟹原形不乱点燃火锅汤沸上桌 ...
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