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  • 中医药“牵手”餐饮 跨界创新未来几何

    与中医院类似,不少老字号和新品牌也纷纷加入做起了药膳生意,尝试将咖啡、奶茶等餐饮与中医药概念“牵手”,给人们带来了不少新奇体验。北京王府井某商场的同仁堂知嘛健康咖啡养生BAR内,商品琳琅满目,各种特色咖啡、茶饮等正在热卖...

  • 中医药“牵手”餐饮,跨界“圈粉”年轻人

    餐饮和传统中医药的融合越来越深入,许多老字号中药店、中医院推出了中药茶饮和食品。北京白塔寺药店顺应节气将枇杷和梨汁融入咖啡之中,推出枇梨杷啦拿铁;天津中医药大学第一附属医院推出黄芪养生包等中药面包;一些餐厅根据顾客不同...

  • 中医药“牵手”餐饮,跨界“圈粉”年轻人

    餐饮和传统中医药的融合越来越深入,许多老字号中药店、中医院推出了中药茶饮和食品。北京白塔寺药店顺应节气将枇杷和梨汁融入咖啡之中,推出枇梨杷啦拿铁;天津中医药大学第一附属医院推出黄芪养生包等中药面包;一些餐厅根据顾客不同...

  • “中医药+餐饮”走俏 跨界创新也需冷思考

    中药茶饮、中药糕点、中药咖啡、中药膳食…中医药跨界产品更是屡屡推新,“国潮”美食文化热度不断攀升,传统中医药文化中的药食同源理念受到了前所未有的广泛关注,“中医药+餐饮”的模式,正...

  • 中药餐饮是营销噱头还是真养生

    中医药夜市只是中医药养生热潮的一种集中体现,人们对中医药养生的关注已经渗透到生活的方方面面,尤其在药食同源理念的引领下,餐饮中中药材的身影也越发常见。日常饮食中加入中药材真能达到养生的目的吗?中药养生茶饮、食品应该怎么...

  • 中药餐饮是营销噱头还是真养生

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  • 翻红的“中药餐饮”,收割新一波年轻韭菜

    在“中药+”餐饮的赛道里,早已涌现出中药茶饮、中药咖啡、中药冰淇淋、中药面包等网红产品。早在2020年,同仁堂开出的知嘛健康子品牌,就以中药+咖啡的模式率先入局。目前,门店的产品越来越...

  • 中药餐饮是养生还是智商税?

    中药餐饮是真有 药材变美食,疗效不一定有,但荷包肯定瘪瘪的 有点智商税 可以试一试 中药加个料,价格翻倍炒,是药三分毒,咱得睁大眼瞧瞧 随着年轻人越来越重视养生,号称添加了中药成...

  • 翻红的“中药餐饮”,收割新一波年轻韭菜

    在“中药+”餐饮的赛道里,早已涌现出中药茶饮、中药咖啡、中药冰淇淋、中药面包等网红产品。早在2020年,同仁堂开出的知嘛健康子品牌,就以中药+咖啡的模式率先入局。目前,门店的产品越来越...

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