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  • 丝瓜蛋汤

    1.备好丝瓜，姜，鸡蛋、葱。

  • 丝瓜蛋汤

    丝瓜蛋汤的做法 根据人数选择丝瓜大小，去皮，切片 水烧开后，放入姜片、蒜片、枸杞，沸水煮两分钟。 中火煮约18分钟，打入鸡蛋，改小火。 为确保鸡蛋完整而且不粘锅，用汤勺圆周搅动汤水至鸡蛋半熟。 加入少量油，少盐，即可出锅。可添加微微量紫苏提味。

  • 番茄丝瓜蛋汤的做法

    番茄丝瓜蛋汤的做法步骤 1 丝瓜和鸡蛋备用。 2 番茄切大块。 3 小葱切碎备用。 4 鸡蛋磕入碗中打散。 5 丝瓜去皮打斜刀。 6 锅中入水煮沸，放入丝瓜和番茄一同煮沸。 7 淋入蛋液，等蛋花浮起来，请勿来回搅动。 8 淋入香油提味。 9 出锅撒入葱花和盐调味。

  • 丝瓜蛋汤

    丝瓜蛋汤的做法 步骤1 丝瓜切成小滚刀块 步骤2 先炒香鸡蛋再倒入丝瓜炒匀 步骤3 清水里放入高汤，煮开 步骤4 加入炒好的鸡蛋和丝瓜 步骤5 加入盐，完成!

  • 丝瓜蛋汤（夏天必喝）

    丝瓜蛋汤（夏天必喝）的做法 丝瓜洗净去皮，切滚刀块 锅热倒油，下丝瓜煸炒至软 加水，盐，鸡精，盖盖煮几分钟

  • 丝瓜蛋汤`

    烹饪步骤 1/3 点击查看大图 丝瓜去皮切滚刀，放清水浸泡着，备用，这样不会变黑。 2/3 点击查看大图 2/3 点击查看大图 锅烧热加入适量食用油，把鸡蛋搅打均匀，放入锅中煎一下，把丝瓜放入一起大火翻炒，一勺盐，放大半碗清水大火烧沸腾。焖一会，放半勺鸡精。倒入汤碗中。

  • 老爸拿手菜

    步骤1/1 鸡蛋打散，丝瓜切片，蒜切末。锅热后放油，油热下鸡蛋液炒七成熟，放在一边，余油炒蒜末爆香，下丝瓜片略翻炒，和炒鸡蛋混合，放入适量水盖上菜炒面，煮开之后转小火，放入适量盐，几分钟即可起锅。丝瓜很好熟，如果有葱，起锅时放点葱末更香。

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