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东南亚的饮食文化是什么样的?
东南亚各国的饮食文化因区域的关系都略有不同,主要以酸,辣,烧烤和煎炸为主,比较重口味。越南菜:比起其它东南亚料理,越南菜口味显得清爽顺口。它受中国菜、法国菜的影响最大,融合了中西的饮食文化,烹饪上重清爽、原味,以蒸煮...
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东南亚国家的饮食文化
东南亚国家的饮食文化特色 越南菜:越南人喜欢吃鱼、虾、蟹、海参、鱼翅、广肚及其他海味和鸡、粉丝、通心粉、西红柿 等。不爱吃甜点心、羊肉、豆牙。早点一般吃馄饨、咸包子。午、晚餐主食为大米饭,要求肉少菜多,口味 清淡。 ...
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东南亚的饮食文化是什么样的?
东南亚 各国的饮食文化因区域的关系都略有不同,主要以酸,辣,烧烤和煎炸为主,比较重口味。越南菜:比起其它东南亚料理,越南菜口味显得清爽顺口。它受中国菜、法国菜的影响最大,融合了中西的饮食文化,烹饪上重清爽、原味,以蒸煮...
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东南亚饮食文化
马来西亚的饮食与东南亚其他国家的饮食相比,口味更加浓重一些,喜欢放咖喱和辣椒。因为当地气候炎热潮湿,吃一些辛辣的食物,人体排汗会感到爽快些。由于信奉伊斯兰教,所以马来人不吸烟,不吃猪肉、自死物或动物血液。马来人习惯用右...
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东南亚的饮食文化
东南亚的饮食文化中国韩国日本中国中国民族(回族)文化回族是我国信仰伊斯兰教民族中人口最多的民族,有860.30万人(1990年)。能用汉语汉文。分布在全国绝大多数县市,主要与汉族杂居。宁夏、...
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东南亚的饮食文化
东南亚的饮食文化特色 1、海南鸡饭:以鸡汤烹煮得香喷喷的米饭,配以鲜嫩白斩鸡。2、沙(Laksa):淋上椰浆咖喱汁的粗米粉,配上虾、鸡蛋、鸡肉和蛤。3、炒粿条(Charkwayteow):白色的宽粉条以黑...
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东南亚的饮食文化
东南亚的饮食文化知识 越南菜:比起 东南亚料理,越南菜口味显得清爽顺口。它受中国菜、法国菜的影响最大,融合了中西的饮食文化,烹饪上重清爽、原味,以蒸煮、烧烤、焗焖、凉拌为主,热油锅炒...
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东南亚的饮食文化
东南亚的饮食文化知识 越南菜:比起 东南亚料理,越南菜口味显得清爽顺口。它受中国菜、法国菜的影响最大,融合了中西的饮食文化,烹饪上重清爽、原味,以蒸煮、烧烤、焗焖、凉拌为主,热油锅炒...
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东南亚饮食文化
东南亚各国的饮食文化因区域的关系都略有不同,主要以酸,辣,烧烤和煎炸为主,比较重口味。因为地理的关系,以前中东,印度和中国来往经商的船只都必须经过马六甲海峡,东南亚各国成为了必经之路,也自然成了交汇站,各国商人都会在这里停留,甚至永居这里。这个区域也曾经是到西方各国的殖民地。因为如此,东南亚国家也受了来自西方,中东,印度和中国的饮食文化的重大影响。但也因为食材和本土文化的关系,与来自原产国家的饮食又有所不同,甚至连原产国家都没有。举例肉
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