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  • 东北锅包肉

    锅包肉原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。上文，摘自百度。最近...

  • 东北锅包肉的做法 正宗锅包肉怎么做

    姜切丝，香菜切段；2、猪肉洗净切片；3、猪肉片加精盐、味精、绍酒拌匀；4、锅里倒油，油烧热之后，放入猪肉片炸至金黄色，捞出；

  • 东北锅包肉

    东北锅包肉的做法,东北锅包肉怎么做请看步骤：1.里脊肉，切薄片。最好是冷冻的，比较好切2.切好的里脊肉和面融合在一起3.下油锅炸4.大火炸1分左右，盛出5.再次下油锅炸，1—2分钟，时间长肉会老，比较重要的是肉要切的薄。炸出来会外焦里嫩...

  • 锅包肉的做法

    锅包肉的做法步骤 1 把里脊肉切片，拍一拍。2 肉加料油抓匀腌2分钟。3 把淀粉加水拌成糊糊备用。4 胡萝卜、香菜、姜按个人口味取适量切丝。5 把肉放在淀粉碗里过上糊糊。6 热锅倒油。7 把裹了...

  • 东北锅包肉的做法大全

    东北锅烧肉 猪肉、青红椒。7307人收藏 东北锅包肉 里脊肉、辣椒、胡萝卜、姜、葱、香菜。4402人收藏 传统东北锅包肉 猪里脊、姜、葱、蒜、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、水、食醋、白糖、植物油、浓缩...

  • 东北锅包肉

    对于糖醋肉糖醋鱼不感冒的我在东北第一次尝到锅包肉的时候就打开了新世界的大门，浓郁酸甜但是不会滑腻外面酥脆里面又很嫩。简直就是完美的结合。为了丰富菜桌上的口味，我自己也尝试制作家庭版的锅包肉。 东北锅包肉的用料猪肉 1kg ...

  • 东北锅包肉

    东北锅包肉的做法 准备好的里脊肉洗净备用。把里脊肉切成3毫米厚的大片。加入适量盐、胡椒粉、料酒、油抓匀腌制10分钟入味。淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。将沉淀下来的淀粉放入肉中抓匀...

  • 东北锅包肉的做法

    “东北锅包肉是东北经典特色很受欢迎的美食，外酥里脆，吃着感觉更豪放大气。非常经典的传统美食，其做法源自老一辈人的经验总结，做出来的味道酸甜适口，色泽金黄，味道更浓香。零失败，简单易学！ ”

  • 东北锅包肉的做法 怎样做家常东北锅包肉

    8、油升温至8成热，肉片入锅复炸15秒，炸至金黄色，捞出备用。9、锅中倒入米醋50ml、绵白糖50g和盐1g，小火烧至粘稠。10、下入姜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜片和葱丝...

  • 东北锅包肉

    就像这道东北锅包肉，大片的里脊肉先腌后炸，在下锅勾芡，成品金灿灿的，吃在嘴里美在心里，对于爱吃肉肉的人来说绝对是一道美食...

东北锅爆肉

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