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  • 东北野生菌类“闹市”畅销 半日即断货供不应求

    海南年货展上，东北野生菌类畅销，甚至有些商家早早断货。(南海网记者陈丽娜摄) 年货展进入倒计时，商家给出的折扣越来越‘疯狂’。(南海网记者陈丽娜摄) 南海网海口2月12日消息(南海网记者 ...

  • 来盘到盘到东北野生蘑菇，这几种对身体有益的蘑菇，你都知道吗？

    吃过几种？ 榛蘑——东北菜小鸡炖蘑菇的主角之一 榛蘑，东北最为出名的野生蘑菇之一，是白蘑科食用真菌，呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色，多生于灌木之中，或柞树林中。榛蘑入口滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，野生的榛蘑通常在7～8月的雨后长出来，但是新鲜的榛蘑在伏天易生虫子，且保质期短、不易存储，一般等到秋天昆虫少了，适合大量采集榛蘑和存储。一般晾干后保存，用水泡发后炖小笨鸡。

  • 东北地区市场野生食用菌种类多样性及资源评价

    chrysodon、金盖鳞伞Phaeolepiota aurea、小海绵羊肚菌Morchella spongiola、红菇腊伞Hygrophorus russula、橙黄蘑菇Agaricus perrarus、松口蘑Tricholoma matsutake、杨树口蘑Tricho...

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