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东北人为什么不吃湿粉条
我知道你说的冷面,但是吃的东西么,粉条和冷面应该是两种东西啊,是粉条可以做小鸡炖蘑菇,羊肉炒粉,还可以做凉菜,火锅上都可以吃,我知道东北的干粉条好吃,但是在内蒙古地区家家都吃湿.
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东北人教你泡粉条,温水里加入这2物,粉条里外都软还不费时!
这样,15分钟后,粉丝会变软,内外都变软。不会出现外部软硬局面!浸泡后,东北的朋友说,此时面条不干净。你需要用温水冲洗两次才能继续下一步烹饪。
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东北的粉条是怎么做的?真的东北人不管在哪都会做
东北粉条是以马铃薯、红薯等为原料,经磨浆沉淀等工序加工而成的。根据原料和工艺不同一般呈灰白色、黄褐色或黄色,从形状上来说,有圆粉条和宽粉条两种。粉条本身没有很明显的味道,而且有极好...
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东北人教你泡粉条,温水里加入这2物,粉条里外都软还不费时!
我的东北小伙伴说,想要快速泡好粉条,同时又不会影响到它的口感,最好是使用温水来泡,冷水和开水都不行,前者耗时,后者影响粉条口感,而温水相对中立,比用冷水泡得快,比用开水要温和。取...
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东北小鸡炖粉条
东北小鸡炖粉条的做法,东北小鸡炖粉条怎么做请看步骤:1.鸡肉剁小块2.焯出血水3.捞出备用4.葱姜蒜八角花椒5.起锅加入冰糖6.炒到微黄7.加入葱姜蒜八角花椒爆香8.加入鸡块9.加入水盐鸡精味精调味...
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东北粉条需要泡吗
做白菜炖粉条,别搞错了顺序,教你3个技巧,做出地道“东北味”白菜炖粉条是一道家常菜,几乎人人都会做,但差距还是非常大。大嘴厨师 0评论 2021-10-05 东北的四大“硬菜”,吃过的都说好,...
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东北粉条的做法,东北粉条怎么做
东北粉条的做法,东北粉条怎么做材料酸菜,排骨,纯土豆粉,盐做法1.酸菜洗净切丝,泡去强酸味挤出水份。2.粉条温水泡软。骨头焯血水后用清水洗净,再炖一小时,先大火后转小火。3.把酸菜下入骨头汤里,炖二十分钟左右再放入粉条炖十...
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如何制作东北粉条炖草鱼?
1. 准备一条草鱼,花刀切好,起锅烧油,放五花肉煸香,放葱姜、干辣椒、八角、桂皮一勺黄豆酱,生抽,老抽,蚝油炒出香味。
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东北粉条泡多长时间
1分钟妙招小窍门 31评论 2021-10-14 做白菜炖粉条,别搞错了顺序,教你3个技巧,做出地道“东北味” 做白菜炖粉条,别搞错了顺序,教你3个技巧,做出地道“东北味”白菜炖粉条是一道家常菜,...
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东北炖粉条
东北炖粉条的做法,东北炖粉条怎么做请看步骤:1.粉条,提前用热水泡软了!这样方便熟的快2.把需要的配菜切丁切末3.先把肉末,胡萝卜,黄瓜,洋葱,姜先下锅油炒后放入粉条、添加酱油、水4.等...
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