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  • 焖糟鱼做法步骤

    1、主料:鲫鱼5条、香糟卤 半瓶、白糖少许、老抽二汤匙、生抽三汤匙、桂皮 一块、八角二只、姜片二片、黄 酱二汤匙、米醋三汤匙、蒜籽四粒。2、鱼 剥磷去内脏清洗干净沥水,锅热 油(油多点)大火煎至两面微黄出锅。 3、锅热油放入...

  • 自己做的糟鱼

    济宁糟鱼做法有多种,我是独爱用小草鱼做成的糟鱼。X 小草鱼(鲫鱼)去除鱼肠,只保留鱼膘,无须去鳞。洗净,捞出控水,然后放入容器中,加花椒、大、小茴香、桂皮、香叶、陈皮、白芷等,再加少许盐和白酒,腌制一至两个小时,先入入味...

  • 焖糟鱼的做法

    1. 准备好所有配料

  • 一大早开始炖不过油的糟鱼。为了少吃油,真是费时间,费煤气。不过为了健康,一切都是值得!

    一大早开始炖不过油的糟鱼。为了少吃油,真是费时间,费煤气。不过为了健康,一切都是值得!qiao于20240125发布在抖音,已经收获了12.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!

  • 焖糟鱼

    焖糟鱼的做法 步骤1 鱼剥磷去内脏清洗干净沥水,锅热油(油多点)大火煎至两面微黄出锅。步骤2 锅热油放入白糖小火炒成焦糖色,倒入半瓶酒糟卤烧开,倒入老抽,生抽,米醋,黄酱,二小碗水烧开,...

  • 做糟鱼一定用油先炸吗?怎么做好吃?

    焖糟鱼的做法步骤 1.鱼剥磷去内脏清洗干净沥水,锅热油(油多点)大火煎至两面微黄出锅。2.锅热油放入白糖小火炒成焦糖色,倒入半瓶酒糟卤烧开,倒入老抽,生抽,米醋,黄酱,二小碗水烧开,根据...

  • 焖糟鱼的做法?

    香辣糟鱼的做法就是将草鱼宰杀净膛后,用盐淹制半小时,改刀成块入锅炸至金黄色,再用炸完的油,配上生姜,米酒,蒜丁泡辣椒浸泡后晾凉后凉吃,想热吃再蒸。其味微酸,微辣,微甜,外酥里嫩,糟...

  • 糟鱼@鲫鱼(炖小河鱼 )

    糟鱼@鲫鱼(炖小河鱼)的做法 用料的勺子就是普通吃饭的铁勺,小勺和平时吃八宝粥的那种勺子大小差不多,如图参考大小吧 处理干净鱼,去除内脏鱼鳞及肚子里的黑膜(去土腥味儿关键),头去掉好...

  • 大锅炖糟鱼做法?360问答

    5. 少许淀粉6. 葱姜蒜7. 鱼片切成段8. 油炸鱼段9. 放入葱姜蒜10. 炸三分钟捞出来11. 放入清水小火炖十分钟左右放入白砂糖~淀粉

  • 焖糟鱼的做法

    焖糟鱼的做法,豆果美食为您提供焖糟鱼的做法图文步骤,了解焖糟鱼所需食材,掌握焖糟鱼的做法技巧,让您轻松做出焖糟鱼。

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