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下饭神器——红烧排骨
1、 排骨冷水下锅焯一下,放葱段、大姜片、大料 1 粒、花椒少许
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超下饭的红烧排骨的详细做法
原料 排骨 : 800克, 生抽: 1勺, 红烧酱油: 3勺, 料酒: 3勺, 八角: 1个, 姜: 3片, 大蒜: 1头, 葱: 1根, 辣椒 : 适量, 热水: 适量 步骤 1 锅内加入大半锅清水煮至沸腾留着排骨绰水,烧水时可以准备需要用到的作料 2 水烧开后倒入洗净的排骨,煮至出沫即可关火。用漏勺捞出(捞的时候在锅内抖一抖,把浮末漂干净)绰过的排骨千万不能用冷水再洗清洗,不然就很考验牙齿了,肉质也不嫩了。
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下饭红烧排骨
下饭红烧排骨的做法 排骨焯水3分钟,捞起冲干净控水。起油锅,小心快速放排骨入锅,煸炒至微微焦黄。用时约三分钟。下八角香叶生姜。煸炒一会儿。下料酒生抽老抽,翻匀。倒入开水,没过排骨,...
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下饭神器——红烧排骨
不知道吃点啥肉,做个红烧排骨吧,最简单的吃肉方式。米饭蒸好肉也好了食材:肋排、葱姜、大料、花椒、桂皮、酱油、冰糖老抽、黄酒、胡椒粉步骤:1、 排骨冷水下锅焯一下,放葱段、大...
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餐桌的下饭神器,酱香红烧排骨
5感觉排骨已经够软了,就关火盛出,在撒上少许葱花装饰,好吃的红烧排骨就做好了,赶紧下饭吃吧!0 请先 后发表评论~ 甘甜爽口,正大量上市!女子吃完后却多器官衰竭…… 俗话说“冬吃甘蔗赛人参”甘蔗口感清甜...
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家常版的红烧排骨,好吃又下饭
在家自己做红烧土豆排骨,味道好吃停不住,一个人不够吃 准备食材:排骨,土豆一个,香叶,桂皮,葱,姜,红辣椒,青辣椒 把排骨洗净,锅内放冷水,放入锅中焯水 锅里放料酒去腥 煮沸腾,撇去浮沫 排骨焯至变色 捞起过凉。捞出排骨沥干水分备用 锅内放适量油,放入排骨翻炒 排骨翻炒制变金黄色放葱,姜,红辣椒 然后放入香叶,桂皮爆香(也可以放八角、陈皮、桂皮、小茴香、草果) 再加生抽,老抽,料酒同炒 炒匀后往锅里加水烧开, 盖上锅盖 煮排骨的时候,来
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超下饭的红烧排骨
超下饭的红烧排骨的做法 锅内加入大半锅清水煮至沸腾留着排骨绰水,烧水时可以准备需要用到的作料 水烧开后倒入洗净的排骨,煮至出沫即可关火。用漏勺捞出(捞的时候在锅内抖一抖,把浮末漂干净...
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下饭的红烧排骨
【下饭的红烧排骨】1.排骨焯水去腥(没有葱段就用葱花代替了);2.冰糖放入油锅炒化;3.放入排骨 姜蒜;4.排骨炒到表面焦黄放...
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红烧排骨这样做!好吃下饭,肉质软烂鲜嫩,喜欢的赶紧收藏起来!
这盘好吃的红烧排骨就大功告成了。最后我们再撒上一点葱花作为点缀,特别的下饭。生活中对于美食你有什么自己的经验或者秘诀吗?欢迎在评论区与美味叭叭叭互动吆!
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