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  • 上海生煎包里的胡辣汤做法

    逍遥胡辣汤的主料是: 精粉、熟羊肉,配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、凉浆、粉条、味精、精盐、木耳、面芡、香油、醋等。该汤具有消食开胃,化痰止咳,祛风祛寒,活血化淤,清热解毒,行气解疟,祛虫滞泄,利尿通淋...

  • 这店来了,全上海的河南人彻底疯狂!

    ☑ 河南名片级胡辣汤,上海top1 ☑ 1:1还原河南街头馆子的羊肉饹饹面 ☑ 中午前就卖完打烊的洛阳牛肉汤 久仰大名的方中山,前段时间刚开到上海就引起了排队狂潮!河南人的早饭,从一碗胡辣汤开始。胡辣汤之于河南,生煎锅贴之于...

  • 上海没有胡辣汤

      上海没有胡辣汤,但是有灌汤包,三丝面和甜豆浆。     我是在元宵节的前两天,跟随他来上海的。第一次离家这么早,第一次元宵不和家人团圆,心里很是落魄。但他不觉得,也不安慰我,他觉得,这很寻常,因为这几年,他都是这样过的。     没有任何把握的跟着他去了,忐忑,不安。

  • 上海方中山胡辣汤开张,河南老乡们有口福了,排队也要尝!

    2007年成立的方中山胡辣汤,在郑州当地早已名声大噪,现在它带着其标志性的麻辣味道强势登陆上海,迅速成为河南老乡们的早餐新宠。方中山胡辣汤,不仅是品牌,更是一种文化传承。创始人方中山...

  • 为什么没见到过上海有胡辣汤的早餐店?

    在上海的话,卖胡辣汤的早餐店还是能见到的,但是讲真的,可能说是没有像我国许多北方城市那样,胡辣汤喝的人没有那么多,自然是胡辣汤饭馆也就少了好多,如果说是搁在陕西、河南、河北等地区,...

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