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上海早餐除了有名的“四大金刚”，还有好几种“小金刚”
说起上海的早餐，鼎鼎大名的自然就是“四大金刚”，实际上海派早餐的品种相当丰富，“四大金刚”只是名气最响的，除了“四大金刚”外，还有好几种“小金刚”。首先就是和“四大金刚”血缘最近，...
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永远的经典上海早饭“四大金刚”
1. 正宗的大饼是从炉子里烘出来的，分为咸甜两种。甜大饼制作简单，一点白砂糖和面粉就是馅心，再撒上几粒芝麻，香甜可口；而咸味的大饼做起来颇为费力，刷多少菜油，抹多少盐花等都非常考验师傅的手艺。
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上海早餐的“四大金刚”
和山西人说上海的早餐“四大金刚”，就像与上海人说太原的早餐“头脑”一样，对方肯定是一头雾水。我第一次来到上海，进小区门口之前，路边一间很小的门店，上书“四大金刚”，下面悬挂一块红牌...
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老上海的早餐“四大金刚”，你还记得吗？
而提起上海的传统早点，首先想到的就是四大金刚。记得小时候，差不多每条马路上都有一个卖四大金刚的摊头。按辈份，大饼是四大金刚的老大。大饼又分两种，长的是咸大饼，圆的是甜大饼。小时候吃...
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上海早餐界的“4大金刚”，你知道是什么吗
它们分别是豆浆、油条、大饼、 粢饭团（糕） 。这可是老上海人的最爱，不过却有很多年轻的上海人纷纷留言，说自己都不知道。今天，咱们就一起来探讨一下。上海早餐界“四大金刚”的由来上海是一个非...
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上海早餐的四大金刚
上海早餐的四大金刚 那天早上，徐祖贤的胃口稍好点，就提出想喝一碗豆浆。每天厂里食堂里供应的都是稀饭和馒头加咸菜，徐宝宝把家里寄来的肉松也都贡献出来，徐涓兰写信让家里寄点苔条花生米，...
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上海早餐除了有名的“四大金刚”，还有好几种“小金刚”
说起上海的早餐，鼎鼎大名的自然就是“四大金刚”，实际上海派早餐的品种相当丰富，“四大金刚”只是名气最响的，除了“四大金刚”外，还有好几种“小金刚”。首先就是和“四大金刚”血缘最近，...
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你知道上海早餐的“四大金刚”到底是哪四种？都有什么讲究？
在上海早餐文化中，被冠以“四大金刚”的正是大饼、油条、豆浆和粢饭。这四款小吃以其物美价廉而备受推崇，不仅是学生、上班族的首选早餐，更是上海街头巷尾的经典风味。
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上海四大金刚的早餐是什么？
上海 四大金刚 的早餐是：豆浆、油条、大饼、粢饭团(糕)。一、大饼。作为四大金刚的老大—大饼，可见它的地位有多重要。大饼分为咸大饼，和甜大饼，长的是咸的，圆的是甜的。它可以和油条包裹在...
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老上海早餐的“四大金刚”，图1北方人都没见过，图4全国人都爱吃
上海早点四大金刚之首便是大饼。典型早点就是一副大饼油条，大饼对折夹一根油条，大饼外壳脆，可以折断，内层韧，不断。大饼有甜有咸，看个人喜好。一般来说，早餐摊上卖的大饼，圆圆的是甜的，长条形的是咸的。全国人都爱吃
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