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三道正宗的川菜做法，喜欢吃川菜的朋友们快学起来吧！
步骤一:里脊肉切丝，分别加入盐、料酒、鸡蛋清、淀粉，腌制十分钟。
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如果你学会这三道川菜的做法，绝对不会挨饿了！
3道川菜学起来。食材：新鲜青红椒各一个、生姜，大蒜、干红椒8个、八角两颗、花椒、桂皮1块、盐、生抽、啤酒250ml做法：1、锅内热油,放花椒爆香,捞出花椒。
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3道川菜，家常做法，简单易学！
1.把原料洗干净，除尽毛，放入冷水锅中捞起。
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十三道经典川菜的做法
1、整鸡处理干净后，去头去爪，剁成约2厘米的小块；蒜切片，干辣椒剪成小段
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【图片】十三道经典川菜的做法。【大中华城市论坛吧】
3.当再次煮开就马上放酱油、醋、酒、鸡精。4.最后一定要用淀粉勾芡，这很重要，出来的效果要想油光发亮，就必须做这一步骤。川菜有不辣的么——来自 诺基亚 Lumia 925都是辣椒怎么...
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川菜做法系列(3)
蚂蚁上树的做法对于睡眠普遍不足的现代人来说，睡午觉具有振奋精神的效果，但是喜爱睡个午觉补睡眠的你，有一些问题是必须要注意的。《国际流行病学期刊》的最新研究报告指出，爱睡午觉、天天睡...
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12道经典川菜做法精选
2将鱼片用少许盐料酒生粉拌匀，码味30分钟。 3锅内倒入少量植
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厨师长教你3道川菜做法，9个小技巧，麻辣又鲜香，软糯可口又下饭
一道色泽鲜亮，味道鲜美的菜肴不会让食客们拒之门外的，川菜就是特别显著的典范。被誉为"天府之国"的四川，有着极为丰富的物产，比较典型的郫县豆瓣酱、保宁醋、德阳酱油、涪陵榨菜、资中冬...
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112道经典川菜做法精选
内容提示：1 12 道经典川菜做法精选 水煮鱼]材料：3 斤左右的白鲢 1 条，豆芽，大葱，干辣椒，泡椒，花椒，姜，蒜，鸡精，豆粉，料酒，盐，豆瓣 做法：1、将鱼杀好洗净，片成鱼片，鱼排剁成块状...
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教你三道正宗川菜做法，清香开胃又入味，道道百吃不厌
总之，四川川菜真的很有魅力。接下来，将主要介绍三道四川正宗美食，保管你百吃不腻。一、这样做四川辣子鸡，特别下饭 川菜烹饪大师李长骏 准备的食材有：若干鸡肉、料酒、老抽、生抽、淀粉、...
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