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万州烤鱼如何制作
1. 把草鱼清洗干净，抽掉筋，对半剖开，两面各切几刀。
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万州烤鱼的做法
1. 将烤鱼，杀成如下图。放入调有，盐，酒，芹菜叶的鱼水中去腥味 2. 烧油如图 3. 换另外一口锅。将配菜，放入锅中，烧开。底菜没有标准，看个人，想加什么菜
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万州烤鱼的正宗做法
1. 将辅料备好：泡椒切丁，泡萝卜切条，泡姜切块，生姜切丝。草鱼洗净，刮鱼鳞，鱼肚清理干净，切开鱼背（骨头切断，但肉不要完全切开）
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怎么做万州烤鱼？正宗万州烤鱼的制作方法
1. 首先选鱼，一般要草鱼或鲫鱼，鱼一定要新鲜，一般两三个人差不多2-3斤即可。
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万州烤鱼：风靡全国一尾鱼 烤出百亿年产值
游客们在万州烤鱼城品尝万州烤鱼。特约摄影 冉孟军/视觉重庆 “三生有幸平湖缘，一尾风尘烤鱼情。万州烤鱼，如今已是万州区级非物质文化遗产项目。它结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，采用...
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“万州烤鱼”这么火，背后是一座移民城市的新生 | 足迹
《话说长江》：“长江之滨，万州，故称‘江城’，勤劳智慧的万州人民创造出一种万州人家喻户晓的独特美食—烤鱼…” 千万要忍住口水，来看美味的万州烤鱼↑ 热辣的火锅最能代表重庆的秉性，离...
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万州烤鱼：风靡全国一尾鱼 烤出百亿年产值
万州烤鱼，如今已是万州区级非物质文化遗产项目。它结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，采用先腌后烤再炖的独特技法，取传统川菜与重庆火锅的用料精华，调制出麻辣、酱香、香辣、豆豉等几十个...
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万州烤鱼的做法
万州烤鱼的做法步骤 1 万州烤鱼。2 准备草鱼1条，蒜，洋葱，黄瓜，芹菜，莴苣，豆芽，青红椒。3 调料：原味高汤调味料，万州烤鱼调味料。4 把食材焯水。5 把炒好水的菜摆盘铺底。6 把腌制好的鱼...
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