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  • 一边是高溢价 一边是高报损

    业内人士告诉记者,烘焙行业是传统高溢价行业,即使加上损耗浪费的部分,毛利率仍然有较大空间。“为了宣传所谓‘极致’的品牌形象,很多连锁烘焙企业宁可将卖不出去的产品扔掉,也不愿打折促销...

  • 一边是高溢价 一边是高报损——面包门店浪费现象调查

    新华社贵阳2月28日电 题:一边是高溢价一边是高报损—面包门店浪费现象调查 新华社“新华视点”记者 相文昊、蒋成、杨欣 几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕…近年来,...

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  • 一边是高溢价一边是高报损

    业内人士告诉记者,烘焙行业是传统高溢价行业,即使加上损耗浪费的部分,毛利率仍然有较大空间。“为了宣传所谓‘极致’的品牌形象,很多连锁烘焙企业宁可将卖不出去的产品扔掉,也不愿打折促销...

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