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  • 什么牛的肉好吃？好的牛肉

    牛肉是常见的肉品之一，它不但味道鲜美，还含有丰富的蛋白质和氨基酸。尤其秋冬季节...一般情况下，谷饲且年轻的牛肉，脂肪较为洁白，如果脂肪颜色偏黄,则很有可能是草料中的β一胡萝卜的颜色。...

  • 中国人是什么时候开始随意吃牛肉的？

    但是你是否注意，在古代吃牛肉的基本的都不是什么普通人。比如《水浒传》所描述的武松那类等已经不想过安稳日子的人才能吃的上。能够卖牛肉的，基本也是孙二娘的黑店。直到二十世纪民国建立后，...

  • 肥牛到底是牛身上的哪个部位？为什么吃牛肉能减肥，吃肥牛会变胖

    它的英文名是“beef in hot pot”，直接翻译就是“放在热锅里食用的牛肉”。那就说明它的原材料是牛肉没错，但是不是直接从牛身上片下来的呢？肥牛的诞生，是为了仿照雪花牛肉，这种牛肉肥瘦...

  • 你吃的牛肉到底是哪头牛的？

    例如，牛从自育苗到投放山林散养最后出栏总计超过200天，每天的运动轨迹，进食种类、次数、重量，是否含有激素或添加剂，散养天数等信息和数据，另外，我们还会把牛的信息同步到每块牛肉上，让...

  • 通常吃的牛肉是什么牛的？360问答

    通常吃的牛肉是什么牛的？水牛。但是黄牛肉要好一点，肉质要细一点，用手挤压不会出水。你买的时候要仔细看一下。

  • 都说外国人吃牛肉很讲究，焦黑的牛胸肉，切开看看是什么样子

    都说外国人吃牛肉很讲究，焦黑的牛胸肉，切开看看是什么样子,本视频由生活百科壹点通提供,55830次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台

  • 中国人什么时候开始吃牛肉的？这份“吃牛简史”了解一下

    《新唐书·韩混传》中记载“又以贼非牛洒不啸结乃禁屠牛，以绝其谋。政府担忧民众吃牛肉喝烈酒造反，更加禁止民间私杀牛。处罚办法也都有明确规定，如罚钱、流放，甚至严酷到砍头。就算是正常...

  • 最近想吃牛肉，和牛最好的部位排列是什么？

    最近想吃牛肉，和牛最好的部位排列是什么？要说到和牛最好的部位排列我第一个想到的就是五花腱，我感觉这是和牛肉身上最好的了，因为这个肉说实话，它的口感比较的好，而且它的肉质也比较好，...

  • 东西方人吃牛肉的差别，哪种更牛

    那这么牛的牛肉在国外可不是像我们这种吃法的，可能是西方人都比较“猛”他们吃牛肉可以说是恨不得都有直接生吃了，基本上三分熟就算是很给牛肉面子了，听说他们吃的时候还带血筋滴血水的呢，真...

一般吃的牛肉是什么牛

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