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  • 一种茄汁牛肉面的制作方法.pdf

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  • 一种防风黄芪牛肉汤的制作方法

    1、将牛肉洗净，切成小块放入水中煮沸，把上面的血沫撇掉，3分钟后将牛肉捞起，在凉水里过一下;然后在锅里放适量的水，将洗净的黄芪、白术、防风、红枣放进锅里，搅拌均匀，再用大火煎煮半小时;接下来把煮好的牛肉块，放入已经煮了半个小时的药汤锅里，改用小火再炖两小时，等到牛肉熟透，将黄芪、防风、白术捡出来，加入适量盐、葱、姜后，继续用大火再煮8分钟，最后放少许味精，这道防风黄芪牛肉汤就做好了。

  • 一种特色青瓜牛肉孜然披萨的制作方法

    申请/专利号 CN201610897328.7发明设计人 不公告发明人;申请日 2016-10-14分类号代理机构代理人地址 530021 广西壮族自治区南宁...

  • 一种牛肉油状香精的制作方法

    为了使这些产品的香气香味能够在保质期内保持像新做产品的香气香味，这就要求很好的牛肉油状香精来. 注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未...

  • 一种牛肉酱及其制作方法与流程

    （1）将大葱、花椒、大蒜、生姜剁碎，其粒径为0.3-0.5mm,备用；

  • 一种桂花香黄金牛肉粒的制作方法

    （1）取牛精肉切粒，用温水恒温浸泡，沥水取出，浸没于腌制液中用手搓揉，静置腌制；

  • 一种南瓜牛肉鱼丸及其制备方法技术

    本专利技术资料制得的南瓜牛肉鱼丸，营养丰富，味道爽口，鱼肉、牛肉鲜嫩可口，软硬适中，并且食用牛肉馅鱼丸子的做法专利技术，南瓜牛肉专利技术，南瓜炖牛肉专利技术，南瓜牛肉汤专利技术...

  • 一种以牛蛙骨架为原料的功能性牛肉酱的制作方法

    特点是包括以牛蛙骨架为原料，进行熟化和超细微粉碎处理，再采用碱性蛋白粉、风味蛋白酶以及木瓜蛋白酶进行酶解获得牛蛙骨架酶解物的步骤；牛肉选料及腌制的步骤；将腌制好的牛肉与牛蛙骨架酶解物按重量比5:1的比例混合均匀炒制的步骤；将炒好的牛肉及牛蛙骨架酶解物拌料调味的步骤；最后冷却包装再杀菌冷却得到产品的步骤，优点是含有丰富的硫酸软骨素和蛋白质，具有治疗风湿病、关节炎，预防动脉硬化、血栓等作用，另外，肉酱牛肉香气浓郁，牛肉粒肉质嫩而且多汁，孜然

  • 一种泉水煮制牛肉丸及其制作方法

    申请/专利号 CN202010561760.5发明设计人 谢海雄;申请日 2020-06-18分类号 A23L13/60(20160101);A23L13/40(20160101);代理机构 11616 北京盛凡智荣知识产权代理...

  • 一种“减盐不减咸”低盐盐水牛肉的制作方法

    包括如下步骤：将原料肉进行解冻、整形、斩块、配料、腌制、酶解、卤煮、冷却、包装、杀菌、装箱，得到成品浓香型低盐盐水牛肉；在减少食盐用量至3％的基础上，添加1％酵母抽

一种牛肉的制作方法专利

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