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一种牛肉米粉及其制作方法
制作方法是：用牛骨熬制牛骨汤；将新鲜的牛肉切成薄片，然后腌制备用；将米粉条灼烫后放入碗中，然后将牛肉片简单加工后铺在米粉条上；将牛骨汤放入锅中烧开后放入豆芽煮，待豆芽熟后，均匀淋于碗中的肉片上即可。
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一种牛肉的加工工艺的制作方法
[0007]生产方法: 用刀将牛肉切成小块，一般切成长10厘米、宽4厘米、高4厘米，放入水池中浸泡7小时，I小时更换一次水，将牛肉中的血溃清洗干净，并将表面的水分浙干。 [0008]用水将青椒清洗干净，然后用刀将青椒切成5毫米宽的小圆圈。 [0009]在锅中加入3公斤菜油，烧开后放入30克桂皮、5克大香、3克八角、I克花椒、放入10公斤切好的牛肉翻炒5分钟，使其表面变色，然后加入15公斤水、10克姜片、20克葱白、10克五香粉后加温炖一
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一种五香风味酸肉干的制作方法[发明专利]
本发明 适用于鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉等。申请人：贺州学院 地址：542899 广西壮族自治区贺州市西环路18号 国籍：CN 代理机构：广州市越秀区海心联合专利代理事务所...
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一种牛肉味油炸花生米及其制作方法
按重量百分比包括以下组分：花生米25％-30％、玉米淀粉5-10％、植物油15％-25％、白砂糖1％-5％、味精0.05％-1％、食用盐0.3％-0.7％、小苏打0.1％-0.5％、葱香粉0.1％-0.5％...
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一种香辣牛肉味酱料及其制作方法
本发明属于方便酱料制作技术领域，具体涉及一种香辣牛肉味酱料及其制作方法。该酱料所用原料为：植物油、牛油、芝麻、洋葱、花椒、青花椒、八角、桂皮、辣椒酱、辣椒、食用盐、芝麻酱等。采用本发明的原料及方法制得的酱料整体味道香气...
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一种复合肉的制作方法技术
1)取100份牛肉、100份羊肉、100份鸡肉、生姜3份，用粉碎机将其粉碎；
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一种麻辣牛肉粉调味料及其制作方法
...麻辣牛肉粉调味料上火的几率；鸡脂油使人体胆固醇上升，茶粉、大蒜粉和牛肉粉对人体胆固醇上升均起到抑制作用。申请/专利号 CN201810284876.1
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一种速食牛肉丸及其制备方法技术
所述速食牛肉丸，包括以下原料，按质量分数计，牛肉65%、牛肝菌18%、水6%、淀粉3.0%、料酒2%、白砂糖1.3%、食用盐1.5%、生抽1.0%、香油1.0%、白胡椒粉0.2%、鸡精0.5%、姜粉0.5%。制备方法为：原料预处理、腌制、搅拌、成型、水煮、冷却、超声预干燥、冷冻干燥、包装和储藏。
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一种酱牛肉的制作工艺
(1)将牛肉洗净，放入锅中，用大火煮，焯烫5分钟，捞出冲净；
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