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  • 一种牛肉辣油椒酱的制作方法技术，牛肉辣椒酱的制作方法专利

    本发明专利技术提供了一种牛肉辣油椒酱的制作方法，将牛肉末与皖南地区独有的辣椒融合，形成牛肉牛肉辣油椒酱，其口感醇厚、辣味劲道，具有丰富的营养价值，不仅蛋白质含量高，还有丰富的膳食纤维、维生素及矿质元素，其营养成分综合指...

  • 一种降糖降压速冻牛肉丸及其制作方法技术，牛肉丸的制作方法专利

    原文：一种降糖降压速冻牛肉丸及其制作方法技术，牛肉丸的制作方法专利 各种保健酒的配方及功效 尚品无为 阅28279 转2539 口干验方，枸杞子30克，麦冬12克，甘草5克：夜间口干方：旱莲草30克...

  • 一种淀粉牛肉的制作方法

    本发明公开了一种淀粉牛肉的制作方法，所述制作方法包括下列步骤：1)牛肉原料的准备和调味料液的制备；2)将调味料液注射入牛肉中，对牛肉进行滚揉、腌制；和3)酱卤牛肉。本发明所制淀粉牛肉外观色泽酱红，油润光亮。切片后保持完整不...

  • 一种牛肉叉烧的制作方法技术，叉烧牛肉专利

    本发明专利技术公开了一种牛肉叉烧的制作方法，该方法包括原料整理、分割、注射、滚揉腌制、油炸、调煮。本发明专利技术生产工艺简单、周期短、效率高，加工得到的牛肉叉烧具有色泽酱红、牛肉香味突出、组织紧密、口感软硬适中的特点。

  • 牛肉这3种做法已成为老一辈的专利，色香味俱全，大大小小都爱吃！

    制作步骤：1.将牛肉洗净切成小块，放入适量的黑胡椒酱、生抽、耗油和黑胡椒碎，手抓均匀。后倒入一点食用油，抓匀。覆盖一层保鲜膜静置30分钟。洋葱切丁，备用。2.冷锅放油，烧至八成热时，把洋...

  • 一种牛肉汤的制作方法

    申请/专利权人：山西百世特食品有限公司发明/设计人：崔保国 陈联平 陈晶亮主申请人地址：046200 山西省长治市襄垣县古韩镇迎宾西街 ...

  • 一种麻辣牛肉粉调味料及其制作方法

    本发明公开了一种麻辣牛肉粉调味料及其制作方法，该麻辣牛肉粉调味料选自以下原料：味精25‑40、食用盐、白砂糖、I+G1‑6、麦芽糊精、花椒粉、葱白粉、大蒜粉、辣椒粉、牛肉粉、牛肉香精、大...

  • 一种牛肉酱油制作方法（CN201410507344.1）中国专利【掌桥科研】

    其制作方法：第一步，酿造酱油：煮熟黄豆，并日晒8-10天、并置于发酵罐内，再加入10-11倍重量的温水，水温为73度~83度，第二步，调味液备制：大蒜7-12％、葱5-9％、菠菜0.8-0.9％，加水至100％，置于高压锅煮熟10分钟，把汁滤出；第三步，牛肉盐水的备制：取盐和牛肉按2∶1的重量比，加热至100度，不断搅拌，直至盐巴完全融化；第四步，勾兑：将上述酿造酱油、调味液、牛肉盐水按照3：2：2的容积比混合，半密封保存，保持日晒16

  • 一种五香酱牛肉的制作方法（CN201910407857.8）中国专利【掌桥科研】

    五香酱牛肉准备材料：主料和辅料，主料为牛肉、葱段、豆蔻、百果和姜，辅料为蒜、花椒、香叶、八角、小茴香、干辣椒、十三香、糖和盐和老抽，将牛肉放入锅中...

  • 一种牛肉风味肉馅的制作方法

    肖伟东王瑞刚杨雪松(74)专利代理机构 北京市浩东律师事务所 11499代理人 孙莉(51)Int.Cl.A23L 13/60(2016.01)A23L 13/50(2016.01)A23L 19/00(2016.01)A23L 31/00(2016.01)A23P 30/00(2016....

一种牛肉的制作方法专利

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