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  • 手擀面里的母爱

    每年夏天一到,母亲就经常做凉面给我们吃,凉面口味清淡,既是母亲的拿手好饭,也是我们的最爱。做凉面时,母亲先把煮好的面条用冷水掏凉,控净水,然后,把油盐酱醋和麻酱蒜汁搭配好,菜码一般是黄瓜丝、水萝卜丝等,爱吃辣椒的再放点...

  • 滕州大肉手擀面——山东滕州的特色小吃,最接地气的大众美食

    大肉手擀面并不适合所有人的口味,由于酱料放的比较多,口味比较重会偏咸一点,外地的朋友如果喜欢清淡饮食的话就不建议尝试了。当然,如果你去品尝了,我保证你一定会打着饱嗝,念念不忘。写着写着肚子就馋了,大家有知道味道特别好的...

  • 寻味一碗手擀面的匠心!可口可乐《烟火寻味》第五站——老面馆

    ...肥政务区的老面馆是一家有着十几年历史的镇江口味面馆。老板师从镇江老店,19年前在合肥火车站附近开了一家面馆,几度搬迁,来到政务区一开又是八年。岁月变迁,始终如一,老面馆始终坚持.

  • 仲记手擀面的

    对它爱不释手,不因为华丽的盛器,更不因为哗众的妆点,单凭口味就默默征服了一众食客,让人情不自禁的二次、三次来吃,成为它的死忠粉。朋友们,告诉你们一个秘密,一旦过了今天… 这天就.

  • “手擀面”成挂面商标,这套路未免太深

    另一方面,相比于工业流水线产品,手工食品在味道、口感上可能更加正宗,吃起来更加符合消费者的口味。而“手擀面”、“手打面”,顾名思义,自然应该是由手工制作的。然而,商家为了迎合消费者...

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