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一斤面粉做包子放多少水?
1、包子的面,要比馒头面软,并且酵母要多放,500g面粉用3-5g左右 酵母粉。这样才能保证包子喧腾柔软。2、包好的包子要静置30分钟到1小时,根据季节不同变化。3、包子皮擀的要外面薄,里面厚,...
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做包子1斤面粉放多少水
做包子1斤面粉放250克-300克水。 做包子时,1斤面粉需要的清水量与季节温度有关,夏天气温高,面团容易醒发,一般用冷水和面,所以面.
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做包子一斤面粉放多少水和发酵粉
亲,一斤面来粉放多少酵母不是固定的,根据面粉不同使用量源也不一样。家庭即发即用的方子:中2113筋面粉500g,水260克左右,白砂糖25g,酵母粉5g。如5261果你是提前一天发面酵母粉有2g就可以了。这个方子仅限4102于家庭使用1653,商业...
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一斤面粉做包子放多少水
做包子注意事项1、需要注意包子的面要比馒头面软,并且酵母要多放,500g面粉用3–5g左右酵母粉。这样才能保证包子喧腾柔软。2、包好的包子要静置30分钟到1小时,根据季节不同变化。3、包子皮擀的要外面薄,里面厚,这样褶子会薄,底部松...
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做包子一斤面灰放多少酵母,多少水,
用老面做包子,馒头怎样和面粉,例如30斤面灰怎样配料 追答 我做的时候从来不按比例来的,边加水边和面,我还真不清楚是一个什么样的比例,在老家的时候是发面的,把面和好好之后放在比较暖和的...
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5斤面粉 放多少水做包子最好
3、将面团下剂,加馅包成包子,入蒸屉蒸熟即可。做包子发面一斤面粉放6两水比较合适。注意:夏天用冷水 而冬天就要用温水或热水,做包子发面要稍微软一点,这样做的喧腾,好吃!
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做包子时面粉要发酵多久,一斤面粉要放多少酵母和水?我来告诉你
在日常生活中,很多人特别喜欢吃包子。包子味道可口,营养丰富。不过包子一般需要发酵,那么做包子要发酵多久?做包子一斤面粉放多少酵母和水?下面小编为大家解答!做包子要发酵多久 用啤酒酵母...
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做包子一斤面放多少水
做包子一斤面放多少水做包子一斤面放250克左右。一般面粉、温水、酵母的配比为100:50:1的标准,冬季略有调整为100:55:1.5的标准,在此基础上可以给水里加1%的糖,也可以在揉面时加1%的精练...
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