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包粽子的糯米要泡多久 包粽子的糯米需要泡多长时间呢
注意:1斤糯米对应的是2斤水。糯米浸泡的时间不要低于5小时也不要高于5小时,因为5小时足够将糯米完全泡软,如果糯米泡的时间太短,则糯米吸收的水较少,可能就会导致粽子夹生,而且煮的时间也要长一点,而糯米泡的时间太长,糯米则会泡的太软,煮熟的粽子吃着就不软糯了,所以将糯米泡5小时是最合适。糯米浸泡方法:1、将糯米清洗干净,然后...
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粽子中,盐和酱油的配比
粽子里一斤糯米要房多少酱油和盐才能既入味,又不太咸酱油4大匙、盐1小匙、白胡椒粉2小匙高粱酒1大匙
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包粽子最忌讳的糯米,包粽子不能用什么糯米
粽子里最重要的食材就是糯米,虽说两者都可以包粽子,只是在口感上有区别,可以根据个人喜好选择,我们这边的人更偏向于圆糯米的软糯。挑选糯米有讲究,根据以下几个窍门,包的粽子好吃又软糯 ...
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包粽子糯米泡多了怎么办?可以这样处理!趣丁网
包粽子糯米泡多了怎么办 1、放冰箱冷藏保存 糯米泡水之后,它的细胞组织就会容易膨胀破裂,在常温下存放的话,就会滋生很多的细菌和微生物,就会容易变质坏掉。为了延长糯米的保质时间,一般...
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包粽子的糯米需要泡吗 包粽子米要泡一天行吗
包粽子的糯米是一定要泡的,因为糯米用粽叶包起来后,非常难熟,泡过后比较容易熟透,而且,泡过后的糯米包出来的粽子口感更佳,这是小编的经验。此外,糯米中的黏性存贮于细胞当中,若用水淘过...
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包粽子的米要泡多久?泡一晚上可以吗?附最佳时间!
因为糯米直接煮吸水性较差,而包粽子前对糯米的浸泡会让米在煮的时候更容易吸水,缩短粽子的蒸熟时间,提高粽子的口感。需要注意的是泡糯米一定要用冷水,因用热水会损坏糯米的营养。但是为了...
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买了10斤糯米准备包粽子,但今天只需要用5斤。现在有两个罐子,一个正好装7斤,另一个正好装3斤,怎样
买了10斤糯米准备包粽子,但今天只需要用5斤。现在有两个罐子,一个正好装7斤,另一个正好装3斤,怎样才能用最简单的方法平分出两罐5斤的糯米来?先将3斤的装满,倒进7斤的,重复两次,这时候,7斤的满了,而3斤里面的有两斤糯米。将7斤...
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包粽子能治病?于是他去买了20斤糯米和豆子,还有粽叶…
于是他去买了20斤糯米和豆子,还有粽叶…恒生医院康复科 端午快到了,孙老伯,你来包些粽子吧。啊…可是我不会包粽子?孙老伯 这可是个“任务”哦!你和小林一起去超市,买20斤糯米和豆子,还有粽叶。“任务”?那我试试。孙老伯6月1...
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去年的干粽叶今年还能用吗,1斤粽叶包多少斤米
1、1斤粽叶有80-100张粽叶,包1个粽子一般需要2张粽叶,1斤糯米可以包10个粽子,5斤糯米可以包50个粽子,所以1斤粽叶可以包5斤左右的糯米。2、购买粽叶的时候要注意区分正常粽叶和返青粽叶,...
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