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红薯粉条下成一摊泥
市民在选购粉条时,可以折一段干粉条放在嘴里慢慢品。好粉条有浓浓的红薯味儿。而添加了其他物质的粉条,没有纯红薯粉条的筋道劲儿、耐炖性和光泽,口感要差很多。有的可以说是味同嚼蜡。因此,她...
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超市买的红薯粉条浸泡后气味刺鼻 工商部门查处
任先生3月17日在咸阳客都广场超市购买了5.92元的红薯粉条,昨日在制作过程中,泡过的红薯粉条却散发出刺鼻异味。对此,工商部门介入调查,对生产厂家的检验报告以及超市进货台账等相关资质进行检查,并且当场要求下架、封存剩余货品...
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一捆红薯粉条里的“年味儿”
一捆红薯粉条里的“年味儿”,板栗,向阳,种植,李志海,红薯粉条
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家乡春节少不了的年味儿,自制红薯粉条,炸丸子灌粉肠欢喜过大年
自制红薯粉条比市面上买的粉条更加安全的原因在于,我们可以控制明矾的使用量,少添加或者不添加为宜。【操作步骤】 1.红薯淀粉放入大盆中,里面添加少量明矾,搅拌均匀。2.烧一壶开水,边徐徐...
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家乡春节少不了的年味儿,自制红薯粉条,炸丸子灌粉肠欢喜过大年
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临颍的真红薯粉条是这样做出来的!纯味儿越来越难得
河南省临颍县王孟镇是一个红薯之乡,农民们每年都采用烟叶、西瓜、冬瓜、小白瓜地里套种红薯,除留足自己家里吃外,一部分作为商品红薯出售,另一部分就制作成纯手工红薯粉条。王孟镇的纯手工...
一捆红薯粉条里的年味儿
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